用料
鸡腿肉丁 250g
青椒 半个
干香菇 5朵
大蒜 3瓣
生姜 5片
生抽 15ml
老抽 10ml
料酒 5ml
豆瓣酱 15ml
花生酱 10g
蚝油 5ml
糖 1ml
淀粉 10ml
色拉油 10ml
能够蒸的空气炸锅之家庭快捷黄焖鸡的做法步骤
步骤 1
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干香菇泡发, 泡发香菇的水留用,鸡腿肉洗净沥干。大蒜、生姜切片,青椒切块,香菇切四瓣
步骤 2
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在鸡腿肉中加入生姜、大蒜、所有调味料和30ml香菇水,抓匀,腌制30分钟。加入切好的青椒、香菇拌匀,放在一个深盘中,放在蒸烤板上
步骤 3
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按烤鸡胸自动程序键,用时约20分钟
空气炸锅做黄焖鸡做法 扩展
空气炸锅做黄焖鸡的制作步骤:
1.把4根鸡腿切断洗净,彩椒、香菇、葱洗净切碎;
2.在空气炸锅中放入适量油、放入鸡腿,刷上糖水,
3.放入一勺黄豆酱、甜面酱翻炒均匀,再加入葱炒匀;
4.倒入2勺酱油、少量胡椒粉、一碗水,开大火烧开;
5.放入香菇碎、土豆块,盖上盖子闷10分钟;
6.倒入一勺蚝油、适量芝麻油、彩椒,翻炒均匀就可以出锅啦。